GB/T 39100-2020 多肽抗氧化性测定 DPPH和ABTS法

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语言版本： 简体中文
标准类别： 国家标准
关键词： 氧化   测定   多肽   GB   39100
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标准简介

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适用范围：本文件规定了多肽抗氧化性测定 DPPH和ABTS法的基本技术准则，适用于国家标准的工艺优化与质量控制。

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