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DB11/116-1999 送餐企业卫生规范

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文档格式： PDF文档

资料语言： 简体中文

资料类别： 北京市

发布日期： 1999-12-01

实施日期： 2000-01-01

标准状态： 现行有效

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简介

DB11∕116-1999 送餐企业卫生规范
本标准规定了送餐企业建筑设计、烹饪加工、包装贮运和卫生管理的卫生技术要求。本标准适用于专门从事生产经营配送餐的食品生产经营企业。

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