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[食品论文] 牡丹种仁多糖提取最佳工艺研究

188.68 KB

[食品论文] 牛蒡抗性淀粉复合保健酸奶的研制

206.41 KB

[食品论文] 牛脂脂肪酸加氢改性催化剂及工艺条件研究

352.45 KB

[食品论文] 牛羊乳酪蛋白制备及电泳分析比较

697.01 KB

[食品论文] 牛羊乳蛋白组分比较研究

342.52 KB

[食品论文] 牛油与低芥酸菜籽油酶法酯交换制备牛油基塑性脂肪的研究

1.24 MB

[食品论文] 牛奶豆渣馒头配方及工艺研究

94.81 KB

[食品论文] 牛乳蛋白抗原性研究现状概述

408.77 KB

[食品论文] 爬山虎果籽油浸提工艺及其脂肪酸组成分析

253.83 KB

[食品论文] 燕麦麸油不饱和脂肪酸富集后的分析比较

190.8 KB

[食品论文] 燕麦纤维酸奶的工艺研究

200.92 KB

[食品论文] 燕麦红曲黄酒多酚含量及抗氧化性研究

369.72 KB

[食品论文] 燕麦的脱脂研究及其脂肪酸分析

284.22 KB

[食品论文] 燕麦沙棘酒的研制

224.99 KB

[食品论文] 燕麦小米酸奶的研制

215.08 KB

[食品论文] 熏醅对山西老陈醋抗氧化活性的影响

493.94 KB

[食品论文] 煎炸油中极性组分与多环芳烃相关性研究

287.83 KB

[食品论文] 煎炸棕榈油质量指标的变化及其对丙烯酰胺形成的影响

1.1 MB

[食品论文] 煎炸条件对精炼光皮树油中反式脂肪酸的影响

267.39 KB

[食品论文] 煎炸时间与煎炸温度对花生油脂肪酸组成的影响

303.67 KB

[食品论文] 煎炸专用调和油的品质性能研究

273.92 KB

[食品论文] 煎炸不同食物对煎炸油品质的影响

235.33 KB

[食品论文] 焙烤条件对超临界CO2萃取油茶籽油品质的影响

231.21 KB

[食品论文] 热重分析法在油脂氧化稳定性研究中的应用

205.09 KB

[食品论文] 热醋酸梭状芽胞杆菌发酵葡萄糖和木薯粉产醋酸

339.29 KB