[食品论文] 都匀毛尖茶香气物质分析
[食品论文] 部分乳酸菌对植物乳杆菌KLDS1.0391细菌素合成的诱导作用
[食品论文] 部分KCl替代NaCl对强化高温成熟工艺干腌火腿肌肉色泽形成的影响
[食品论文] 邻苯二甲酸酯类增塑剂QSRR研究及在白酒包装材料中的应用
[食品论文] 邻苯二甲酸二(2-乙基己基)酯在青春期小鼠体内的代谢动力学研究
[食品论文] 遮光处理对转色至完熟期间“赤霞珠”和“蛇龙珠”葡萄果实品质的影响
[食品论文] 速冻食品中沙门氏菌和金黄色葡萄球菌多重PCR检测方法的建立与应用
[食品论文] 速冻水饺和汤圆细菌总数变化
[食品论文] 速冻方式对番木瓜浆功能酶活力冻藏稳定性的影响
[食品论文] 速冻加工过程中慈姑挥发性风味成分分析
[食品论文] 逐级盐析法结合双水相萃取纯化葛仙米藻蓝蛋白
[食品论文] 逆流色谱技术及其在食品领域的应用进展
[食品论文] 逆流色谱与硅胶柱色谱相结合分离纯化高良姜中高良姜素
[食品论文] 迷迭香酸对胰岛素硝化的抑制作用
[食品论文] 迷迭香提取物对真空包装熟猪肉饼抗氧化和抑菌效果的影响
[食品论文] 迷迭香提取物对冷藏调理猪肉饼品质的影响
[食品论文] 迷迭香大豆分离蛋白膜的制备及其性能
[食品论文] 连翘花提取物活性成分及其稳定性
[食品论文] 连翘叶中连翘酯苷A的提取及其抗氧化活性
[食品论文] 连翘叶中连翘苷和连翘酯苷A对食用油脂的抗氧化活性
[食品论文] 连续超高压杀菌系统释压装置内流场的数值模拟与研究
[食品论文] 进口干红葡萄酒的感官质量与价位的关联分析
[食品论文] 近红外透反射光谱法测定牛奶成分
[食品论文] 近红外漫反射聚类法无损快速测定淀粉品质
[食品论文] 近红外光谱结合SIMCA对不同产地枸杞溯源模型的优化