食品论文列表

[食品论文] 鸡蛋外部品质与其呼吸强度的相关关系

[食品论文] 鸡蛋壳超微粉粉体性质及其对谷氨酸螯合钙制备的影响

[食品论文] 鸡蛋壳膜的酶法改性及水解物特性

[食品论文] 鸡蛋中亚致死损伤肠炎沙门氏菌的检测增菌液优化

[食品论文] 鸡腿菇粗多糖的体外抗氧化性

[食品论文] 鸡腿菇子实体多糖对小鼠血液和肝脏的抗氧化作用

[食品论文] 鸡脂的酶解对鸡肉风味前体物形成的影响

[食品论文] 鸡胸软骨中Ⅱ型胶原的制备工艺优化

[食品论文] 鸡胸软骨Ⅱ型胶原免疫活性肽的制备及其性质

[食品论文] 鸡胴体表面稀释污染物的连续投影-多元线性回归-受试者特性分析检测

[食品论文] 鸡肝乳糜流变及低场核磁性质研究

[食品论文] 鸡肉酶解工艺对热反应鸡肉香精香气的影响

[食品论文] 鸡肉调理制品生产过程中污染微生物的调查研究

[食品论文] 鸡肉源沙门氏菌血清型、药敏性及部分耐药基因研究

[食品论文] 鸡肉中磺胺类药物的残留及其积累性暴露评估

[食品论文] 鸡精中呈味核苷酸二钠的高效液相色谱法测定

[食品论文] 鸡油基起酥油对面包感官、风味及老化特性的影响

[食品论文] 鸡汤及鸡肉酶解液中游离氨基酸及呈味特性的对比分析

[食品论文] 鸡毛菜的品质动力学分析及货架期预测模型

[食品论文] 鸡枞菌多糖对小鼠急性酒精性肝损伤的保护作用

[食品论文] 鸡枞菌ITS区克隆、测序及其系统发育关系

[食品论文] 鸡卵黄免疫球蛋白的糖基化及其构效关系研究进展

[食品论文] 鸡卵类黏蛋白结构与性质研究进展

[食品论文] 鳡鱼调和油的配制及烹饪应用效果

[食品论文] 鳡鱼的脂肪含量测定及脂肪酸成分分析