[食品论文] 玫瑰腐乳发酵用红曲菌种的筛选和应用研究
[食品论文] 玉米饮料的稳定性研究
[食品论文] 燕麦蛋糕的配方筛选
[食品论文] 湿磨工艺生产玉米淀粉的研究进展
[食品论文] 湘菜历史文化与产业发展探讨
[食品论文] 湖北村宴配餐与工艺的粤式改良
[食品论文] 淮山药保健面包配方的研究
[食品论文] 淮安地区细菌性食物中毒与气象特征调查分析
[食品论文] 淫羊藿苷的提取工艺研究进展
[食品论文] 浙江玫瑰米醋传统工艺浅析
[食品论文] 浙南米烧酒夏季生产发酵不正常的原因及措施研究
[食品论文] 浅析绍兴黄酒生产中的美拉德反应
[食品论文] 浅析我国食品安全问题
[食品论文] 浅析如何提升黄酒的质量安全
[食品论文] 洋葱的成分及保健功能的研究进展
[食品论文] 泸菜形成初探
[食品论文] 泡菜制作工艺对亚硝酸盐含量的影响
[食品论文] 江苏食品安全监管措施及实践研究
[食品论文] 江苏恒顺醋业创新发展与专利布局研究
[食品论文] 氧化还原滴定法测定液态海藻碘类产品中碘含量
[食品论文] 氟比洛芬淀粉酯的酶促合成
[食品论文] 气调技术在水果储藏中的应用
[食品论文] 气相色谱法测葡萄酒中残留甲醇的方法研究
[食品论文] 正交设计优化超声波提取牡丹花总黄酮工艺研究
[食品论文] 橘子皮中陈皮甙的提取及性能研究