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食品安全 粮油 食品科技

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[食品论文] 可溶性大豆多糖在酸性乳饮料中的应用工艺条件研究

1.33 MB

[食品论文] 口蹄疫、水泡性口炎和猪水泡病多重荧光定量RT-PCR检测方法的建立

623.48 KB

[食品论文] 口服泡腾片实验室生产环境的设计及实现

1005.41 KB

[食品论文] 口嚼槟榔有危害

517.94 KB

[食品论文] 变色硅胶吸湿及变色特性研究

1.51 MB

[食品论文] 变性淀粉作增稠剂对凝固型酸奶品质的影响

1.32 MB

[食品论文] 变性梯度凝胶电泳技术在食品微生物多样性研究中的应用前景

504.03 KB

[食品论文] 发酵饮品中氨基甲酸乙酯的研究进展

343.59 KB

[食品论文] 发酵食品微生物的多样性

680.65 KB

[食品论文] 发酵食品中的生物胺问题及控制对策分析

1.15 MB

[食品论文] 发酵食品中的微生物及代谢作用

658.34 KB

[食品论文] 发酵食品中氨基甲酸乙酯的研究进展

862.99 KB

[食品论文] 发酵食品中氨基甲酸乙酯污染及其毒性研究进展

872.89 KB

[食品论文] 发酵食品中有机磷农药的微生物降解

512.21 KB

[食品论文] 发酵酸菜的研究及其进展

564.54 KB

[食品论文] 发酵酒尿素检测方法分析

1.32 MB

[食品论文] 发酵调味品中黄曲霉毒素检测控制技术

516.73 KB

[食品论文] 发酵肉制品中脂肪、蛋白质水解氧化与微生物的关系

869.11 KB

[食品论文] 发酵肉制品中生物胺及其产生菌株研究进展

811.1 KB

[食品论文] 发酵方法对面食营养的影响

614.24 KB

[食品论文] 发酵技术在食品行业中的应用

1.4 MB

[食品论文] 发酵工程在食品工业中的应用

503.86 KB

[食品论文] 发酵型复合果蔬乳饮料的制备工艺研究

2.17 MB

[食品论文] 发酵剂对全脂酸奶中9种有机磷农药的降解作用

370.59 KB

[食品论文] 发酵乳制品的安全质量控制

566.41 KB