[食品论文] 大豆蛋白复合膜研究进展

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[食品论文] 大豆蛋白在传统豆制品中的应用

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[食品论文] 大豆蛋白和鱼肉复合挤压过程中水分状态变化研究

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[食品论文] 大豆蛋白和鱼肉复合挤压工艺参数的优化研究

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[食品论文] 大豆蛋白-海藻酸钠共价复合物制备条件的优化

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[食品论文] 大豆脱腥及胰蛋白酶抑制因子去除方法的研究

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[食品论文] 大豆脂肪氧合酶催化合成亚麻酸氢过氧化物的研究

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[食品论文] 大豆胚芽的高效分离技术探讨

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[食品论文] 大豆肽螯合钙能力影响因素的研究

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[食品论文] 大豆肽对小鼠生理的影响

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[食品论文] 大豆糖蜜提取物中异黄酮和皂苷的分离纯化

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[食品论文] 大豆糖蜜制备高纯度大豆皂苷的研究

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[食品论文] 大豆粉末磷脂脱糖条件的研究

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[食品论文] 大豆粉末磷脂同时制备甘油磷脂酰胆碱和甘油磷脂酰乙醇胺的研究

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[食品论文] 大豆磷脂软胶囊贮藏过程中品质变化研究

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[食品论文] 大豆磷脂的制备、功能特性及行业应用研究进展

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[食品论文] 大豆磷脂改性研究进展

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[食品论文] 大豆皮利用的研究进展

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[食品论文] 大豆热脱皮工艺及设备

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[食品论文] 大豆浸出厂废气异味治理工艺技术探讨

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[食品论文] 大豆浓缩磷脂真空系统改造实践

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[食品论文] 大豆油脂肪酸乙酯的合成与精制工艺研究

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[食品论文] 大豆油生产中生物及化学性危害的分析和控制

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[食品论文] 大豆油煎炸过程理化指标与煎炸时间相关性研究

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[食品论文] 大豆油无水脱皂技术的研究

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