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[食品论文] 日本清酒与我国喂饭黄酒酿造工艺的比较分析

449.62 KB

[食品论文] 无花果及其果酒挥发性成分的研究

341.93 KB

[食品论文] 无花果内源酵母的筛选及鉴定

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[食品论文] 无色油茶籽油制备工艺的研究

193.01 KB

[食品论文] 无溶剂催化体系酶法合成低热结构脂的研究

319.04 KB

[食品论文] 无溶剂体系酶法催化合成共轭亚油酸薄荷酯

180.69 KB

[食品论文] 无溶剂体系酶催化合成富含1,3-二硬脂酸-2-油酸甘油酯的研究

216.23 KB

[食品论文] 无溶剂体系酶促酸解合成富含1,3-二硬脂酸-2-油酸甘油三酯的工艺研究

225.31 KB

[食品论文] 无溶剂体系酶促酯交换合成富含1,3-二山嵛酸-2-油酸甘油酯的工艺研究

1.23 MB

[食品论文] 无溶剂体系脂肪酶催化合成1,3-丙二醇单酯

252.66 KB

[食品论文] 无溶剂体系磷脂酶Lecitase(R)Ultra催化棕榈油甘油解制备甘油二酯研究

820.08 KB

[食品论文] 无溶剂体系固定化脂肪酶催化合成1(2)-丙二醇月桂酸单酯

290.22 KB

[食品论文] 无溶剂体系中酶催化合成结构脂质条件初探

295.78 KB

[食品论文] 无溶剂体系中酶促合成中碳链甘三酯

730.6 KB

[食品论文] 无溶剂体系Lipozyme RM IM催化棕榈酸和山茶油酸解反应的研究

1.15 MB

[食品论文] 无水脱皂工艺在油脂精炼中的应用

213.21 KB

[食品论文] 无机陶瓷膜对大豆混合油净化的研究

188.89 KB

[食品论文] 无机金属离子对荸荠皮提取物抗氧化能力的影响

316.1 KB

[食品论文] 无机氮源对红曲霉调控初探

2.3 MB

[食品论文] 无患子种仁油的提取工艺优化及脂肪酸组成分析

553.33 KB

[食品论文] 无患子种仁油特性及微波预处理提取无患子种仁油工艺研究

201.98 KB

[食品论文] 无患子油理化指标和甘三酯结构分析

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[食品论文] 旋转流变仪在油脂研究中的应用

1.79 MB

[食品论文] 旋转回归法优化大蒜汁处理条件对大肠杆菌的抑制作用

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[食品论文] 方便豆腐脑粉生产过程中超声波改性工艺条件的优化

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