[食品论文] 紫苏分离蛋白及主要蛋白组分功能性质研究
[食品论文] 紫色甘薯花色苷化学结构及其生物学活性
[食品论文] 紫背天葵酸豆奶的研制
[食品论文] 紫红薯渣、膳食纤维和漂白膳食纤维物化特性分析
[食品论文] 紫砂芸豆花色苷的超声∕微波协同提取研究及其组成分析
[食品论文] 紫番薯色素的提取及稳定性研究
[食品论文] 紫甘薯色素水提工艺参数的研究
[食品论文] 紫甘薯色素废渣淀粉提取工艺参数研究
[食品论文] 紫甘薯红色素纯化工艺的研究
[食品论文] 紫甘薯浓缩液成分及颜色稳定性研究
[食品论文] 紫甘薯主要品质性状基因型与环境效应研究
[食品论文] 紫甘薯β-淀粉酶提取纯化及稳定性的研究
[食品论文] 紫甘蓝花色苷色素稳定性研究
[食品论文] 紫玉米色素的抗氧化活性研究
[食品论文] 紫玉米与红玉米籽粒花色苷提取方法比较研究
[食品论文] 紫山药淀粉酶解工艺优化及动力学模型研究
[食品论文] 紫山药抗消化淀粉的制备及水解特性
[食品论文] 紫外线和亚硝酸诱变选育高产α-环糊精葡萄糖基转移酶菌株
[食品论文] 紫外光谱结合化学计量学检测初榨橄榄油掺伪研究
[食品论文] 紫外光谱法测定生物柴油中游离甘油含量
[食品论文] 索式法提取酸浆果籽油及其成分分析
[食品论文] 系统粉粒度分布与水分状态及品质的关系研究
[食品论文] 糯米粉添加量对复配粉的理化性质及馒头品质的影响
[食品论文] 糯米淀粉的碱法分离工艺优化及其特性分析
[食品论文] 糯米淀粉的晶体性质和糊化特性